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在(zai)朔州的(de)天津人
來源(yuan)︰朔州市新聞中心 作(zuo)者(zhe)︰劉然2020-03-28 23:26:17
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  生在(zai)天津,長在(zai)天津,打(da)小浸潤在(zai)多(duo)種特殊文化的(de)氛圍(wei)里,連骨子里都氤氳著(zhou)濃郁的(de)天津味兒。

  這樣一個(ge)地地道道的(de)天津人,卻對遠在(zai)近千里之外的(de)塞上朔州產生了別樣的(de)情愫,且一住就是九年。您相信嗎?

  您得相信!這位(wei)在(zai)朔州的(de)天津人絕非杜撰(zhuan)。此(ci)人姓王,名金全。

  2010年,王金全師傅憑著(zhou)獨到(dao)的(de)素食廚藝來到(dao)朔州。他先後(hou)輾轉于懷仁和(he)應縣,于2019年接(jie)手了現在(zai)這個(ge)素食館。小館雖(sui)面積不(bu)大,卻布(bu)置得清韻怡(yi)然。他的(de)到(dao)來,為朔州的(de)飲食文化注入了一huai)商竦dan)之風,而他的(de)小館也令當(dang)地許(xu)多(duo)素食主(zhu)義(yi)者(zhe)趨之若鶩。

  不(bu)必贅述,還(huai)是先看一看王師傅的(de)手藝吧。

  您若不(bu)是素食主(zhu)義(yi)者(zhe)也無妨,平時(shi)豬(zhu)羊肉海鮮(xian)吃膩了,邀上三五好友,到(dao)王師傅的(de)小館換一換口(kou)味也是不(bu)錯的(de)選(xuan)擇。

  說起(qi)故鄉(xiang)天津,王師傅頗有感慨(kai)︰“年輕(qing)時(shi)離(li)不(bu)開老家,喜bu)洞蠖際械de)繁華,但是這幾年習慣了朔州的(de)小和(he)安靜,小城市的(de)好處是,節奏慢,人生活得安逸、清淨。比(bi)較下來,我還(huai)是更(geng)願意留在(zai)朔州。”正如(ru)王師傅素食小館的(de)館名一樣——“淨土人生”,年近六旬,閱盡(jin)千帆的(de)王師傅追求的(de)是一個(ge)“淨”字。

  听了王師傅的(de)一huan) 埃 zuo)為朔州人,我深感欣慰(wei)啊!這些(xie)年,也走了不(bu)少城市,可呆不(bu)了多(duo)久,當(dang)對這些(xie)城市的(de)新鮮(xian)勁兒一huai) 罟樾乃萍de)還(huai)是老家朔州,不(bu)論路途多(duo)遠,只(zhi)要回來了,心就踏實了。咱朔州自(zi)建市以(yi)來,有不(bu)少來自(zi)于外省市的(de)人士(shi)在(zai)朔州安bu)伊 擔 械de)還(huai)計劃(hua)頤(yi)養天年。應該說,他們不(bu)僅見(jian)證了朔州的(de)繁bi)   shi)也參與了朔州的(de)發(fa)展,功不(bu)可沒,這些(xie)功勞里,當(dang)bi)灰燦型跏Ω檔de)一huan)萼

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責任編輯︰康曉玲

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